Vad vore Frankrikevistelsen utan bagaren

Nedanför backen från vår domän i Cagnes-sur-Mer ligger det underbart genuina bageriet på bilden. Man har öppet 7 dagar i veckan numera och här vattnas det i munnen så fort man närmar sig. Vill man sitta ner en stund går det som synes alldeles utmärkt. Vår bagare M. Adenod, är välvilligt optimistisk när det gäller våra språkliga kunskaper och med samma tålamod och entusiasm lär han nu upp fjärde generationens bagare i familjen. Allt bröd bakas på traditionellt vis med surdeg och i stenugn med mjöl av bästa kvalitet. Det är faktiskt snudd på "värt en resa" och även om det finns andra bagerier i närheten är det här vår favorit. Prova en "Toursade", "petite soeur" eller en "Rustique" och toppa m

Pain du Coeur för Prinsessan Christina

För några år sedan fick vår bagare ett finger med i invigningen av Villa Ingeborg, svenskarnas högborg på Rivieran med "högkvarter" för både Svenska Rivieraklubben och Svenska Kyrkan i södra Frankrike och Monaco. Prinsessan Christina skulle klippa bandet och en eminent delegation med representanter från svenska ambassaden i Paris och borgmästaren i Cagnes-sur-Mer var på plats. Till saken hör att vi köper vi vårt frukostbröd varje morgon i bageriet som nu sköts av Laurent Adenod som representerar fjärde generationens bagare. Just dagen före invigningen av Villa Ingeborg visade han en artikel om bageriet och honom själv i Nice Matin. Vi berättade om den stundande invigningen påföljande dag me

Att resa med barn till södra Frankrike

Att resa med barn kräver ofta ganska mycket planering med allt ifrån barnkläder till mat som ska med på resan. Det ska gärna inte vara för långt att resa, ett lagom varmt klimat och samtidigt barnvänligt och tryggt. Dessutom ska det vara avkopplade och ge lite semester för resten av sällskapet. Allt det här hittar du på den franska Rivieran! Varför inte börja familjesemestern med en dag på någon av Lérinsöarna – två riktiga paradisöar, som har makalöst fina sandstränder. Båten går från Cannes och öarna ligger bara en dryg kilometer bort, vilket gör det extra smidigt med barn. När ni tröttnat på sol och bad rekommenderas en tur i det förtrollande landskapet. På den största av öarna, Sainte-Ma

Håll tiden och njut av lunchen!

Igår var det påskdagen och varenda restaurang utmed strandpromenaden (och det finns många!) var fullsatt när fransmännen med hela familjen skulle äta söndagslunch. Mellan 12.00 och 14.00 äter man lunch här i Frankrike och det är det inte mycket som ruckar på. Många butiker och andra inrättningar stänger dessutom för lunch under den tiden. Vi har rest runt en hel del i olika delar av Frankrike, bott på små hotell och Gîtes-de-France. Otaliga gånger har vi och vårt resesällskap tagit det semesterlugnt på morgonen, ätit en sen frukost och just precis runt klockan två varit inställda på att äta en härligt god fransk lunch enligt alla konstens regler. Med långa näsor har vi konstaterat att alla r

Heimerssons fem bästa om Franska Rivieran - Bra mat och bra väder!

Reportern Staffan Heimerson som bott i Frankrike i 14 år blev tillfrågad om VARFÖR han bosatt sig strax norr om Nice. Han sammanfattar det i 5 punkter: 1. Vädret, idag regnar det, med det är inget som bekymrar oss för imorgon har vi sol. Vi får kanske någon dag med frost, men det gör inget. Mimosan blommar redan. I nästa månad börjar mandelträden och sedan kommer de en efter en. Vi har gott väder, men årstider. 2. Provence är så dj*a vackert. Du är glad varje dag du skall åka till bilmekanikern. Och då kör du genom fårflockar. Vår kommun har 900 får. 3. De goda råvarorna! Glädjen att som jag gjorde nu på förmiddagen åka till vår lokala marknad och köpa hemgjord ravioli, blomkål och tomater.

Utvalda inlägg
Senaste inlägg
Arkiv
Sök efter taggar
Följ oss
  • Pinterest Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square

KONTAKT

hyrhusifrankrike@gmail.com
+46701499574

FÖLJ OSS:

  • Instagram Social Icon
  • s-facebook
  • Twitter Metallic

© 2019 Hyr Hus i Frankrike